citrusから大切なお客様へのお知らせ

2020/04/06

citrusから大切なお客様へのお知らせ

先程安倍総理大臣から「明日緊急事態宣言を出す」との発表がありました。私自身、本日の未明に緊急事態宣言を発表する見通しとの見出しを見てから、これからのcitrusをどうしていくのか、お客様のご予約について、スタッフの環境について「社労士・税理士・行政書士の方や銀行の方、先輩経営者」の方と会いこれからのcitrusについて相談し、大切なお客様と大切なスタッフについてどのようにして行くのが一番良いのか考え動いておりました。本日未明からから経営者として思考回路を働かせ動き、全く寝られずにとても長い一日を過ごしております。とても長くなりましたが一文一文気持ちを込めて書きました。御一読頂けると幸いです。

緊急事態宣言からの営業について

今日一日考えておりました。緊急事態宣言は先程の発表では明日7都府県に宣言され岐阜県には宣言されない予定ではあります。しかし今現在岐阜県でも少なからず感染者が増え予断を許さない状況にあります。岐阜県では今まで通りの経済活動が行われる可能性も高いです。しかしお客様の身の安全、スタッフの身の安全・健康について考えると一刻も早く対応が必要となります。 citrusの緊急事態宣言後の対応策としては・「密閉」「密集」「密接」の「三つの密」にならない様に対応しながら営業していく。実際に営業するにあたり現実的に厳しい部分もありますが、お客様の為になるよう下記の条件をつけての営業となります。具体的には

・ご予約枠を制限させて頂きます。

「密集」「密接」に当たらない様に5つあるお席を一つ飛ばし、お客様同士、スタッフ同士の間隔を広げてご案内をしていく。 citrusは有難いことにご予約を沢山頂き、お断りする日もあります。ですがお客様とスタッフの身の安全のために『空間』を作って参ります。

・窓は常に換気状態を作る。

「密閉」に当たらない様に常に窓を空けていきます。 9月に改装工事をしたことによりかなり空気の通りは良いです。暖房は付けておりますが少し肌寒くなるかもしれません。膝掛けもありますが少し厚着をしてのご来店をお勧めします。日によってはとても暖かく心地よい風が吹くので春は元々窓を空けている日もありました。

・先日も告知させて頂いた対応策も含めて更に実施していきます。

アルコールの手指消毒はお帰りの際にもご協力を頂いております。

そしてスタッフの働く環境作りについて。

スタッフは出勤日を大幅に減らしての出勤となります。

週休3日ないしは週休4日として、出勤日を減らす。

基本的にこちらはスタッフにとっては休業となるため、リモートワーク等も一切せずに、各々自宅で免疫力を上げるための休養や、自己の成長の為の時間として有意義に使ってもらえたらいいと思います。（外出は自粛要請）

こちらは有給休暇は一切使わずに休業中も給与は今まで通り100％支給させて頂きます。

今までcitrusで一緒に働いて来た仲間。この苦しい時期。コロナウイルスが終息した時にまたスタッフ皆で笑顔でバーベーキューをしたり、自撮りをしてどれが良いか厳選したり、野球観戦やiPadでスポーツの世界大会を見たり、焼肉やラーメンを食べに行ったり、今まで通り、そして今まで以上に笑い合える楽しめるようになれる様にその時まで普段より少ないスタッフ人数ですが大切な仲間と過ごせる様に環境を作っていきます。清水と近藤の2人が写っている5人の写真が無く。去年のこちらの写真はマスクも無しで平和な生活を送っておりました。